Brûlure d’estomac

Présentation de la brûlure d’estomac

Une brûlure d’estomac est une brûlure ressentie de l’intérieur de l’estomac vers la bouche, en passant par l’œsophage. Il s’agit d’un reflux gastro-œsophagien encore appelé pyrosis qui survient lorsque le suc gastrique contenu dans l’estomac remonte à travers l’œsophage. La sensation de brûlure est donc causée par ce contenu gastrique dont le pH est trop acide pour les parois de l’œsophage. La brûlure de l’estomac peut s’accompagner de régurgitation alimentaire surtout si elle survient après le repas.

Brûlure d'estomac
Brûlure d’estomac : brûlure ressentie due à un reflux gastrique

Ce symptôme serait dernièrement de plus en plus fréquent, dû notamment à l’altération des habitudes alimentaires. Environ 15 % de la population mondiale subirait une brûlure d’estomac au moins une fois par semaine.

Causes de la brûlure d’estomac

Certains facteurs peuvent expliquer la survenue d’une brûlure de l’estomac.

– une mauvaise hygiène de vie, notamment la consommation de boissons alcoolisées, de boissons gazeuses, de café, et du tabac ;
– une mauvaise habitude alimentaire dont particulièrement les aliments gras, épicés, trop consistants ;
– une prise de médicaments pouvant irriter l’estomac ;
– une dyspepsie ;
– une mauvaise posture, telles que se pencher vers l’avant ou avoir le dos courbé après un repas ;
– un dysfonctionnement du sphincter inférieur de l’œsophage qui se manifeste par sa relaxation sans qu’il n’y ait déglutition d’un aliment. Cette anomalie peut être d’origine génétique ;
– la présence d’une hernie hiatale qui est une protrusion d’un muscle se trouvant entre l’estomac et le diaphragme ;
– un accroissement de la pression sur l’estomac, tel qu’en cas d’excès de poids et lors d’une grossesse ;
– une augmentation de l’acidité gastrique ;
– des troubles psychologiques tel que le stress.

Manifestations et complications

On reconnait une brûlure d’estomac par certains symptômes.

– une sensation de brûlure partant du creux gastrique, remontant derrière le sternum, vers la gorge ;
– un goût acide dans la bouche ;
– des toux sèches et une irritation de la gorge ;
– des nausées, hoquet, éructation ;
– une douleur thoracique ;
– diarrhées, vomissements.

Si une brûlure d’estomac se produit trop souvent, elle peut occasionner certaines complications.

– une inflammation de l’œsophage pouvant conduire à son rétrécissement et à des saignements occultes typique d’un œsophagite peptique ;
– le passage du contenu gastrique dans les voies aériennes entrainant une infection pulmonaire, une bronchite, ou une pneumonie ;
– un asthme ou aggravation d’un asthme existant ;
– un ulcère de l’estomac ;
– un endobrachyœsophage surtout chez les personnes âgées, qui est une métaplasie de la partie inférieure de l’œsophage, pouvant se développer en un cancer ;
– caries, gingivites, mauvaise haleine.

Traitements de la brûlure d’estomac

Certains traitements naturels peuvent traiter et prévenir les brûlures d’estomac.

– éviter de prendre de l’eau pendant le repas et n’en boire qu’à distance des repas (1);
– bien mastiquer et éviter de surcharger l’estomac ;
– surélever la tête dans le cas où le symptôme se produit la nuit (2);
– éructation pour réduire l’air et la pression du contenu gastrique vers l’œsophage (3);
boire de la tisane de menthe, de réglisse ou de millefeuille (4);
privilégier certains aliments qui réduisent l’acidité comme la banane, raisin, abricot, datte, avocat ;
– boire dans un demi verre d’eau une pincée de bicarbonate de soude ;
– réduire le poids et améliorer l’habitude alimentaire.

Références

(1) « Toutes les infos médicales sur Reflux gastro-œsophagien : comment lutter contre le goût acide?», Santé – Guérir, Notre Famille.
(2) Bredenoord AJ, Pandolfino JE, Smout AJ, « Gastro-oesophageal reflux disease.», Lancet, 2013 ; 381:1933-1942.
(3) Tremblay L., « Autotraitement du mal de ventre ou Soulager les troubles digestifs fonctionnels et les symptômes associés : diarrhée, constipation, migraine, insomnie, anxiété, etc.», Larry Tremblay, éditeur, Québec, 2007, 188 p.
(4) « Brûlure d’estomac, symptômes & traitements. », Maladie, Creapharma.