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Zinc bisglycinate : Guide d’achat

Le zinc est un oligo-élément indispensable à la santé, un précieux allié du corps humain. Présent dans de nombreuses cellules de l’organisme, son apport provient essentiellement de l’alimentation. Le zinc intervient dans de nombreuses actions au sein du corps : il renforce le système immunitaire, protège les cellules contre la prolifération des radicaux libres et du stress oxydatif. Il contribue au maintien des ongles et des cheveux. On préconise souvent une supplémentation en zinc.

Pour vous permettre de faire le bon choix, voici les critères de qualité à privilégier lors de l’achat d’un complément alimentaire à base de zinc. Zoom sur le zinc bisglycinate.

La chélation du zinc

Choisir un zinc bisglycinate chelaté pur

Afin de conditionner le zinc pour le rendre disponible pour l’organisme, ce dernier doit être associé à d’autres éléments organiques. Ce phénomène, appelé « chélation », utilise  des charges électriques pour lier le zinc aux autres éléments ou composés. Une fois le produit ingéré, l’organisme va alors le dégrader afin d’obtenir le zinc à l’état brut. Ainsi, l’organisme assimile le zinc.

Meilleure forme assimilable : le zinc bisglycinate

On utilise différents composés pour la liaison au zinc. Certains sont de nature à influer l’absorption du zinc, quand d’autres ont plutôt des effets sur sa tolérance digestive. Les principaux types de compléments sont :

  • Orotate de zinc : le zinc est associé à deux molécules d’acide orotique et synthétisé par des bactéries du tractus digestif. Ce composé contribue à l’absorption et à l’assimilation du zinc.
  • Picolinate de zinc : le zinc associé à un acide organique, le picolinate, est capable de traverser la membrane des cellules. Ainsi, ce composé améliore le transport et l’absorption du zinc.
  • Gluconate de zinc : le zinc est lié à un acide provenant du glucose. Ce composé présente une absorption moyenne.
  • Citrate de zinc : le zinc est couplé à un sel dérivé de l’acide citrique : le citrate. Son absorption est moyenne tout comme celle du gluconate.
  • Bisglycinate de zinc : le zinc est associé à deux acides aminés de la glycine. Son absorption est optimale.

Plusieurs formes de zinc chelaté existent. Parmi celles-ci, le zinc bisglycinate serait la plus biodisponible et par conséquent la plus efficace sur l’organisme.

La pureté

Différents procédés permettent de produire des minéraux chélatés. Idéalement, il faut rechercher le zinc le plus pur, mais également le plus assimilable possible. La méthode d’analyse TRAACS® est la plus exigeante en termes de pureté des minéraux et oligo-éléments chelatés. Le zinc bisglycinate fabriqué par la société Albion® aux USA est garanti 100% pur et chélaté. Ce qui signifie qu’il est totalement lié aux deux acides aminés de glycine, favorisant ainsi une assimilation et tolérance optimales au niveau intestinal. Ceci a été validé par la méthode d’analyse TRAACS®. On conseille alors de choisir un produit et une marque qui proposent ce zinc bisglycinate précisément.

Le bon dosage de zinc bisglycinate

Certaines personnes peuvent présenter des carences en zinc, on recommande alors une supplémentation à l’aide de compléments alimentaires à base de zinc bisglycinate. Ils apportent tous les bienfaits nécessaires pour stimuler l’organisme, l’immunité et rééquilibrer le taux de zinc. Les études recommandent une dose de zinc variable, entre 10 et 15 mg par jour. Il s’agit de la quantité  préconisée pour une prise de zinc en prévention. Toutefois, la dose maximale à ne pas dépasser est de 40 mg par jour pour un adulte.

Notre choix

Nous recommandons le zinc bisglycinate de la marque Dynveo, basée dans le sud de la France et spécialisée dans les compléments alimentaires purs et naturels. Le laboratoire propose du zinc bisglycinate chélaté de qualité TRAACS® et conditionné dans des gélules végétales composées d’acacia bio. Une gélule de zinc bisglycinate Dynveo contient 10 mg de poudre de zinc hautement biodisponible, pour répondre aux apports journaliers recommandés. Sans excipients ni additifs et totalement pur, ce produit est le meilleur que nous ayons pu trouver sur le marché :

Zinc bisglycinate pur Dynveo

La prise de compléments alimentaires à base de zinc n’est pas contre-indiqué chez les enfants, demandez cependant l’avis d’un professionnel de santé. Si vous choisissez d’acheter un produit autre que celui recommandé par notre équipe, veillez toujours à vérifier qu’il soit pur et dénué de substances nocives pour la santé.